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Arroz Valencia (Grano Corto)
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El arroz Valencia toma su nombre de Valencia, una ciudad de España. La ciudad de Valencia es un importante puerto marítimo; famoso por sus mariscos y especialmente por la paella Valenciana. El Arroz Valencia es conocido también como arroz de grano corto, arroz perla y ocasionalmente como arroz redondo.
El Arroz Valencia Mahatma® es tierno y suave al cocinarse y tiende a pegarse debido a su alto contenido de almidón. Es usado para preparar platos tradicionales como Paella y Arroz con Pollo, así como para sopas, asados, rellenos, moldes de arroz, croquetas, sushi, pudín de arroz, y otros postres. El Arroz Valencia Mahatma® es un buen sustituto del arroz Arborio importado en las recetas de Rissotto que requieren este último. Es fácil de preparar, económico, versátil y un saludable complemento para cualquier comida.
El arroz Valencia Mahatma es cultivado en los Estados Unidos y tiene aprobación Kosher. El arroz Valencia Mahatma es naturalmente libre de sodio, libre de colesterol, y libre de grasa.
El arroz Valencia Mahatma® (paquete de 14 onzas) sólo se puede conseguir en el estado de Florida.
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Instrucciones de Cocción - En la estufa
Ponga a hervir 1 3/4 tazas de agua en una olla pesada de 2 cuartos de galón. Añada margarina y sal, si lo desea. Agregue revolviendo 1 taza de arroz. Tape, reduzca el fuego y hierva a fuego lento por 20 minutos o hasta que el agua se absorba.
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Instrucciones de Cocción - En el microondas
En un recipiente de 2 cuartos de galón, apto para usar en el horno de microondas, combine 2 tazas de agua y 1 taza de arroz. Añada margarina y sal, si lo desea. Tape y cocine en el microondas en ALTO “HIGH” por 5 minutos. Reduzca la potencia a un 50%. Cocine en el microondas por 15 minutos o hasta que toda el agua se absorba.
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Instrucciones de Cocción y Otras Sugerencias para Servir
Para un arroz más seco, use 1 ½ tazas de agua. O, para un arroz más húmedo, use 2 tazas de agua.
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Datos De Nutrición
Tamaño de la ración 1/4 taza [46 g.]
Raciones por Envase Aproximadamente 9
Calorías 160
Calorías de grasa 0
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Cantidad por
Ración |
% VD* |
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Cantidad por
Ración |
% VD* |
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| Grasa Total 0g |
0 |
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| Grasa Saturada 0g |
0 |
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Carbohidrato Total 36g |
12 |
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Fibra Dietética <1g |
3 |
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| Colesterol 0mg |
0 |
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Azúcares 0g |
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Proteínas 3g |
5 |
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Vitamina A 0% • Vitamina C 0% • Calcio 0% • Hierro 8% • Tiamina 15% • Niacina 8% • Ácido Fólico 20%
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*Los porcentajes de Valores Diarios (VD) están basados en una dieta de 2.000 calorías.
Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades
calorías: |
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Calorías |
2.000 |
2.500 |
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| Grasa Total |
menos de |
65g |
80g |
| Grasa Saturada |
menos de |
65g |
80g |
| Colesterol |
menos de |
300mg |
300mg |
| Sodio |
menos de |
2,400mg |
2,400mg |
| Carbohidrato Total |
300g |
375g |
| Fibra Dietética |
25g |
30g |
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Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
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| Ingredientes: | Arroz de grano largo enriquecido [arroz, niacina, ortofosfato férrico (hierro), mononitrato de tiamina (tiamina), ácido fólico] |
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Para ver todos los Datos de Nutrición
| Alergia |
| Libre de Gluten |
Sí |
| Libre de GMS |
Sí |
| Libre de Preservativo |
Sí |
| Libre de Alergeno |
Sí |
| Etiquetado de Alergenos según la Administración de Alimentos y Fármacos de los EEUU |
| Leche |
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| Huevos |
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| Maní |
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| Nueces de árbol |
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| Soja |
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| Trigo |
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| Pescado |
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| Mariscos Crustáceos |
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** Para nuestros productos conocidos como "Sí" para la certificación Kosher, son Kosher para el uso a lo largo de todo el año; excepto Passover. Para la información Kosher sobre todos los productos de Riviana disponibles de la visita www.star-k.com (Elija las "Letters of Certification"; Palabra clave: Riviana Foods Inc.)
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