Instrucciones
Prepare el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete.
En una olla grande, ponga a hervir el caldo de pollo y la leche evaporada. En una taza pequeña disuelva el almidón de maíz y el condimento para aves con 4 cucharadas de agua y agregue revolviendo el caldo caliente. Revuelva constantemente por 1 minuto; reduzca el fuego a bajo y agregue revolviendo el pollo y los vegetales. Continúe cocinando por 5 minutos. Agregue revolviendo el arroz. Sazone con sal y pimienta, si lo desea.
CONSEJOS ÚTILES
1) Pruebe esta receta con arroz integral cocido para añadirle más grano entero o integral a su dieta. Si usa Arroz Integral, caloría por ración 420; grasa total 10 g; sodio 250 mg; carbohidratos 54 g; fibra 3 g; azúcares 11 g; y proteína 27 g.
2) Compre el pollo precocido cortado en cubitos en la sección deli de su mercado local.