Cazuela de Tres Quesos, Vegetales y Arroz

Raciones 4

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Ingredientes

1	taza	Arroz Integral Mahatma^® o Arroz Blanco Mahatma^®
1	cucharadita	aceite de oliva
1	cucharada	ajo, picado
1/2	taza	cebolla, picada
1	taza	pimentones rojos, picados
2	tazas	cogollitos (cabezas) de brócoli, cocidos
2	cucharadas	albahaca fresca, picada
2	cucharadas	queso Parmesano, desmenuzado
1/2	taza	queso Mozzarella bajo en grasa, desmenuzado
1/2	taza	queso Monterey Jack bajo en grasa, desmenuzado

Arroz Blanco
Mahatma… El Arroz Favorito de América es una opción saludable, para preparar platos principales y contornos deliciosos. Cuando come arroz, come bien.
Arroz Integral
Las vitaminas y fibra que su cuerpo necesita las consigue con el Arroz Integral Mahatma. Con su rico sabor a nuez, es el comienzo sano de su comida.

Instrucciones

Prepare el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Caliente el aceite en una sartén grande no adherente a fuego mediano. Saltee el ajo por 30 segundos; agregue las cebollas, los pimentones y el brócoli y cocine por 5 minutos. Agregue revolviendo el arroz cocido y los ingredientes restantes. Tape la sartén, reduzca el fuego a bajo y cocine 2 minutos más, o hasta que el queso se derrita.

Información Nutricional

Calorías: 300 /ración

Grasa Total: 9 g

Grasa Saturada: 5 g

Colesterol: 15 mg

Sodio: 210 mg

Carbohidratos: 42 g

Fibra: 5 g

Proteína: 15 g

Azúcares: 5 g