Pollo Salteado con 5 Especias

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Ingredientes

1	taza	Arroz Integral Mahatma^® o Arroz Blanco Mahatma^®
1	taza	caldo de pollo, bajo en sodio, libre de grasa
1	cucharada	almidón de maiz
1	cucharada	polvo de 5 especias
1	cucharada	salsa de soja libre de sodio
1	cucharadita	aceite vegetal
1	cucharada	ajo, picado
3	tazas	mezcla de vegetales rebosados congelados, dejar descongelar
		(6 onzas) de pechuga de pollo cortada en cubos

Arroz Blanco
Mahatma… El Arroz Favorito de América es una opción saludable, para preparar platos principales y contornos deliciosos. Cuando come arroz, come bien.
Arroz Integral
Las vitaminas y fibra que su cuerpo necesita las consigue con el Arroz Integral Mahatma. Con su rico sabor a nuez, es el comienzo sano de su comida.

Instrucciones

Prepare el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Bata el caldo de pollo, el almidón de maíz, el polvo de 5 especias y la salsa de soja. Deje aparte. Caliente el aceite en un wok o en una sartén no adherente a fuego medio alto. Añada el ajo y saltee por 15 segundos. Agregue los vegetales y el pollo y continúe salteando por 2 minutos. Agregue revolviendo la mezcla reservada de caldo y viertala sobre la mezcla de vegetales. Reduzca el fuego a medio y cocine, revolviendo constantemente por 2 minutos más, hasta que la salsa espese y la mezcla se caliente completamente. Sirva sobre arroz cocido caliente.

Información Nutricional

Calorías: 320 /ración

Grasa Total: 5 g

Grasa Saturada: 1 g

Colesterol: 35 mg

Sodio: 640 mg

Carbohidratos: 51 g

Fibra: 5 g

Proteína: 22 g

Azúcares: 4 g