Instrucciones
Prepare el arroz siguiendo las instrucciones del paquete.
Combine el consomé, la cebolla, el apio, la zanahoria, el perejil, la pimienta, el tomillo y el laurel, y cocine en una olla tapada, llévelo suavemente a un hervor. Remueva sólo una o dos veces. Reduzca el fuego; déjelo cocinar destapado entre 10 y 15 minutos. Agregue el pollo, continúe cocinando a fuego lento, destapado, 10 minutos más o hasta que el pollo se haya cocido. Retire la hoja de laurel. Antes de servir, agregue el arroz y el jugo de limón. Adorne con las rebanadas de limón.