Glosario

Consultar

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z

Palabra del idioma Indígena Americano que significa “Cultivos de arroz”. Para mayor información visitar la página web www.gourmethouserice.com.

Mahnomin o Manoomin

Palabra del idioma Indígena Americano que significa “Arroz Salvaje”. Para mayor información, visitar la página web www.gourmethouserice.com.

Manoominike Giizis

Palabra del idioma Indígena Americano que significa “Luna del Mes para la Cosecha” cuando se refiere a la producción de arroz salvaje. Para mayor información, visitar la página web www.gourmethouserice.com.

Mezclas de Arroz con Sabores

Son mezclas de arroz que combinan adobos y vegetales deshidratados con arroz, y con tiempos de cocción que van desde 5 a 30 minutos.

Mika

Palabra Japonesa que significa “salvado de arroz”.

Min

Palabra del idioma Indígena Americano que significa “Semilla”. Para mayor información, visitar la página web www.gourmethouserice.com.

Mochi

Merienda china que se hace con arroz.

Mochi Gome

Palabra Japonesa que se refiere al arroz dulce gomoso que se usa para preparar tartas.

Moghly o Moghlie

Se refiere a varios pudines de arroz al estilo Indio o del Medio Oriente.

Moros y Cristianos

Un plato similar al Congrí que consiste en frijoles negros y arroz preparados por separo. Los frijoles se sirven encima del arroz cocido. El nombre se deriva de la referencia histórica a la invasión de los Moros a España.

Tipo de Menú

Colección de Recetas

Glosario

Consultar