Glosario

Consultar

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z

Arroz híbrido que se cultiva en California cuyo ancestro es el arroz indio basmati, de color rojizo y con acentuado sabor y aroma a nuez.

Palabra del idioma Indígena Americano que significa “Corteza de Abedul”. Para mayor información visitar la página web www.gourmethouserice.com.

Palabra del idioma Indígena Americano que significa “Canoa”.Para mayor información visitar la página web www.gourmethouserice.com.

Exponer el grano de arroz a una corriente de aire con el objetivo de eliminar los tallos y la paja.