Instrucciones
Caliente el aceite a fuego medio en una sartén mediana. Añada la cebolla, el maiz y el comino y saltee por 2 minutos. Añada la salsa de tomate, reduzca el fuego a bajo y hierva a fuego bajo por 5 minutos. Agregue revolviendo el arroz, el cilantro y el jugo de limón.