Arroz Integral con Mezcla de Vegetales Estilo Italiano

Raciones 4

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Ingredientes

1	taza	Arroz Integral Mahatma^®
1	cucharada	de aceite de oliva
8	ozs	de esparragos, limpios y cortados en trozos de 1 pulgada (más or menos 2 tazas)
1	taza	de pimentones rojos, cortados en cubos
1	taza	de pimentones amarillos, cortados en cubos
1/4	taza	de piñones
		sal y pimienta, opcionales
1/4	taza	de queso parmesano, desmenuzado

Arroz Integral
Las vitaminas y fibra que su cuerpo necesita las consigue con el Arroz Integral Mahatma. Con su rico sabor a nuez, es el comienzo sano de su comida.

Instrucciones

Prepare el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego mediano. Añádale los espárragos y los pimentones y saltéelos por 5 minutos, o hasta que estén crujientes, tiernos. Agréguele revolviendo los piñones y el arroz y caliente todo. Sazone con sal y pimienta, si lo desea. Sírvalo con el queso parmesano por encima.

Información Nutricional

Calorías: 260 /ración

Grasa Total: 9 g

Grasa Saturada: 2 g

Colesterol: 10 mg

Sodio: 90 mg

Carbohidratos: 38 g

Fibra: 4 g

Proteína: 9 g