Aderezo de Arándanos y Arroz Integral

Raciones 8

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Ingredientes

1	taza	Arroz Integral Mahatma^®
1	taza	arándanos secos
1	cucharada	margarina
1	taza	cebolla, picada
1	taza	apio, picado
1	taza	pacanas, tostadas y picadas
1	taza	perejil, picado
1	cucharadita	condimento para aves
1	cucharadita	pimienta

Arroz Integral
Las vitaminas y fibra que su cuerpo necesita las consigue con el Arroz Integral Mahatma. Con su rico sabor a nuez, es el comienzo sano de su comida.

Instrucciones

Prepare el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete. (Para que tenga más sabor, se puede preparar el arroz en caldo de pollo en vez de agua). Colocar los arándanos secos en un bol y cubrirlos con agua caliente. Dejar aparte.

En una sartén grande, derretir la margarina; saltear la cebolla y el céleri hasta que estén tiernos, incorporar el resto de los ingredientes. Escurrir los arándanos. Agregar a la mezcla de vegetales. Incorporar el arroz cocido mezclando con movimientos envolventes.