Tarta de Frutas

Raciones 8 (1 tarta)

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Ingredientes

		CORTEZA:
1	taza	Arroz Integral Mahatma^®
1/4	taza	de azúcar
2	claras	de huevo, batidas
1	cucharadita	de canela
		RELLENO:
2	paquetes	de queso crema ligero
1/2	taza	de azúcar pulverizada
1/2	taza	de crema agria ligera o yogurt
2	cucharaditas	de vainilla
		CUBIERTA:
		Frutas frescas en rebanadas
1/2	taza	de gelatina de manzana

Arroz Integral
Las vitaminas y fibra que su cuerpo necesita las consigue con el Arroz Integral Mahatma. Con su rico sabor a nuez, es el comienzo sano de su comida.

Instrucciones

CORTEZA: Prepare el arroz integral de acuerdo con las instrucciones del paquete. Precaliente el horno a 350 °F. En un recipiente, mezcle todos los ingredientes. Cubra con esta mezcla un recipiente para preparar tartas de 8 pulgadas de diámetro (Aprox. 20 cm), presionando con los dedos. Hornee durante 10 minutos. Enfríe a temperatura ambiente.

RELLENO: Combine el queso crema y la crema agria o el yogurt en un recipiente mediano y mezcle hasta que tenga consistencia ligera y cremosa. Añada el azúcar y la vainilla. Mezcle. Unte la corteza ya fria con esta mezcla. Refrigere hasta que la crema se haya fijado sobre la corteza.

CUBIERTA: Coloque las frutas decorativamente sobre la mezcla cremosa ya fria. Caliente la gelatina de manzana hasta disolver. Cubra las frutas con pinceladas de gelatina. Enfríe.