Tarta de Frutas

Raciones 8 (1 tarta)

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  • Arroz Integral
    Las vitaminas y fibra que su cuerpo necesita las consigue con el Arroz Integral Mahatma. Con su rico sabor a nuez, es el comienzo sano de su comida.
    

Ingredientes

Corteza:
1 taza Arroz Integral Mahatma®
1/4 taza azúcar
2 claras de huevo, batidas
1 cucharadita canela molida
Para el relleno:
2 paquetes queso crema ligero
1/2 taza azúcar de confiterfa pulverizada
1/2 taza crema agria lite
2 cucharaditas vainilla
Cubierta:
fruta fresca cortada en rodajas
1/2 taza gelatina de manzana

Instrucciones

CORTEZA:  Prepare el arroz integral de acuerdo con las instrucciones del paquete. Precaliente el horno a 350 °F. En un recipiente, mezcle todos los ingredientes. Cubra con esta mezcla un recipiente para preparar tartas de 8 pulgadas de diámetro (Aprox. 20 cm), presionando con los dedos. Hornee durante 10 minutos. Enfríe a temperatura ambiente.

RELLENO:  Combine el queso crema y la crema agria o el yogurt en un recipiente mediano y mezcle hasta que tenga consistencia ligera y cremosa. Añada el azúcar y la vainilla. Mezcle. Unte la corteza ya fria con esta mezcla. Refrigere hasta que la crema se haya fijado sobre la corteza.

CUBIERTA:  Coloque las frutas decorativamente sobre la mezcla cremosa ya fria. Caliente la gelatina de manzana hasta disolver. Cubra las frutas con pinceladas de gelatina. Enfríe.